Preparação primeiro. Você precisa preparar todos os ingredientes antes de cozinhar, para que tudo corra bem. Pinicky- exigente e enjoado. Ri muito;)
Corte suas cebolas em fatias pequenas para que seus comedores picantes não digam "mais vegetais!"
Alguns têm pontas muito grandes, então corte-os para que não sejam muito difíceis de comer. Corte ao meio.
Adicione uma pitada de sal e pimenta.
Eu adicionei hortelã aqui porque meus comedores picantes odeiam o cheiro de vegetais fortes. Os brotos têm sabor amargo e cheiro forte. A hortelã diminui o cheiro forte e ajuda no sabor.
Vamos começar a cozinhar!
Cozinhe o bacon de acordo com sua preferência. Pls. Certifique-se de virar uma vez. Se você gosta de crocante, não retire imediatamente.
Eu gosto do meu crocante. Você pode cozinhar seu bacon do jeito que quiser. Depois que o bacon estiver cozido, retire-o para uso posterior. Use seu óleo de bacon para cozinhar o resto de seus brotos.
Depois de tirar o bacon, doure as cebolas por cerca de dois minutos.
Então, quando as cebolas estiverem douradas, adicione seus brotos por 30 segundos com as cebolas ainda sem água.
Você vai precisar de 1 xícara de água destilada. Além disso, em vez de água, algumas pessoas gostam de usar caldo de galinha. Optei por usar água para não ter mais calorias.
Adicione o resto da meia xícara de água e deixe ferver. Depois de ver seus brotos verdes, adicione metade do bacon. Deixe ferver por 5 min. Você estará pronto após 10 min. Se você gosta crocante.
Voilah! Você terminou. Bom apetite!
Aproveitar!
