Como desidratar biscoitos de pistache crus em um a / s ctp 6.10

Adicione a farinha de amêndoa a um processador de alimentos.

Adicione pistache.

Adicione a farinha de pistache. (Vita-mix 1c de pistache até obter uma consistência fina para obter farinha de pistache).

Adicione a farinha de linho.

Adicione a canela.

Adicione o extrato de amêndoa.

Adicione o extrato de baunilha.

Adicione o suco de laranja.

Adicione as raspas de laranja.

Adicione mel.

Adicione água.

Pulsar até a massa começar a se formar. (Adicione água um pouco de cada vez se a massa estiver muito seca).

Molde a massa em um log de biscotti em uma assadeira forrada com papel manteiga (pressionando a massa levemente para baixo com a mão até 3/4 de polegada de espessura).

Fatie a massa em biscoitos de 3/4 de polegada.

Coloque biscoitos no CTP 7.20.

Desidratar a 140F (60C) durante a noite. (Separe os biscoitos se eles ainda estiverem úmidos e desidrate por mais uma hora.)

Glaze com chocolate vegan derretido.