Como fazer o melhor assado de panela de barro



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Corte sua cebola e coloque-a no fundo da panela. Cubra as cebolas com cenouras (estou usando cenouras arco-íris).

Descasque a pastinaga e corte em pedaços grandes.

Coloque as pastinacas em cima das cenouras e cebolas.

Misture seus pacotes de água até ficar bem misturado.

Coloque o seu assado na cama de legumes.

Com as mãos, misture o alho picado e 1/2 barra de manteiga.

Corte as pontas das alcachofras e coloque a mistura de manteiga de alho nas fendas.

Coloque-os na panela onde não tombem. Eu coloquei a minha ao lado da carne.

Cubra o assado com pedaços de manteiga que sobrou. Cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou alto por 4 horas.

Yum. Sirva com um lado de arroz coberto com o delicioso molho. Meus filhos não ligavam para as pastinacas, mas eu as achei deliciosas. Seria ótimo com brócolis também.


Assista o vídeo: Receita Pão Fácil Sem Sova: A receita sem panela está na descrição do vídeo.


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